楊少東：科技特派員助力小雜糧走向“大市場”_中國去九宮格交流網

講述人：楊少東 中國農村專業技術協會百強鄉土人才 甘肅省定西市通渭縣樂百味食品有限責任公司副總經理

“小楊，我們公司經營小雜糧產品，就需要你這樣懂技術的人才，你可以到我們公司做科技特派員嗎？”2018年，通渭縣交流樂百味公司總經理侯蛟龍和我探討了關于小雜糧產業發展和產品開發的問題后，正式邀請我到他的公司做一名科技特派員。

經過慎重考慮，我接小樹屋受了這個邀請，并決心在小雜糧初加工領域干一番事業。

當時的小雜糧初加工產業已無法適應市場需要，亟待轉型升級，這是我作為科技特派員義不容辭的責任。我建議立刻成立新產品項目研發團隊。

要研發小雜糧新產品，必須要對小雜糧有充分的研究和強大的產業支持。經過考證，綜合考慮小雜糧的固有特性、消費者的新消費特點和傳統飲食文化等多種因素，我們最終決定研發優質特色小雜糧營養代餐粉。

通渭縣地處隴中地區，因獨特的地理氣候條件，極宜種植小雜糧和中藥材，而且所產的小雜糧和中藥材產量高、品質優。于是，“食療養生”這種極具資源優勢的產品應運而生。

　　為了將食療養生這類產品做好，我們付出了很多努力。

我帶領團隊建立了種植示范基地，服務農村產業發展。我作為基地第一負責人，于2022年在第三鋪鄉建立苦蕎麥優良品種種植示范基地和黃芪種苗繁九宮格育基地。在日常田間管理的各項工作中，大量引進先進技術、優良品種。在生產經營過程中，我將為農民提供培訓的地點搬到田間地頭，組織專業培訓活動5場次，先后培訓農民1萬講座余人。我們還篩選出適合當地條件的“定苦蕎1號”和“云蕎1號”時租空間進行大面積推時租空間廣種植。

為了加大品牌推廣力度，我們利用現代管理學工具，結合對公司主打的苦蕎茶產品多層次功能的挖掘研究，凝練出“食療養生瑜伽教室”的品牌核心文化內涵，設計開發了部分新產品和外觀設計，呈現在消費者面前的產品形象得到提升，讓苦蕎茶產品從禮品市場過渡到大眾化消費，得到了顧客的認可。

在我們的不懈努力下，產品研發、生產基地建立、生產線改造建設、試生產和專利申報等工作都做得很扎實，新產品推向市場后大受歡迎，不到半年時間，銷售額就達到了100多萬元，并同時申報定西市科技計劃項目。

作為一名優秀科技特派員，我深知農產品轉化為商業產品能給農民帶來的更高的收入，更能全面提升農產品競爭力，我所做的事情將極大地帶動通渭縣小雜糧產業的發展。

未來，我也將繼續努力，為鄉村振興貢獻自己的力量。